2010.06.26

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ムメフラールの効能、NHKで見た梅エキスについて

先日NHKのあさイチという番組で梅エキスのことが放送され話題になりました。

なかでも女優の樹木希林さんが杉田梅でつくった梅エキスが評判でした。梅エキスの原液をなめた出演者の方が顔をゆがめるほどでスッパイ、スッパイの連発でした。

梅エキスが話題になり梅エキスの成分で「ムメフラール」が注目されています。ムメフラールは血液をサラサラにし血流改善効果があります。

NHKで放送されたかどうかは覚えていませんがこの効能は昔から経験的に知られていました。それを科学的にを実証したのが農林水産省食品総合研究所の上席研究官、菊池佑二博士です。血流改善効果の実験は博士が開発した血流速度測定装置によるものです。

血流速度測定装置は毛細血管を模したもので血液が毛細血管と同じくらいの穴を通過する時間を計る装置です。

実験で梅エキスを血液に加えるとほとんどの方の血流が改善されました。この効能は梅エキスにふくまれているムメフラールの働きによるもので血流が改善されると栄養が身体の隅々まで届き、身体に溜まった老廃物の搬出がスムーズにはこびます。また多くの酸素が身体の隅々まで行き渡り身体が活性化する効能があります。

さらには血管壁にコレステロールなどが溜まるのを防ぎ様々な生活習慣病も防いでくれます。そう言うことからムメフラールは貴重な成分です。そんなムメフラールですが生梅にはふくまれていません。

ムメフラールは梅エキスをつくる過程で出来る成分です。梅エキスは長時間、青梅のしぼり汁を煮詰めてつくりますがそのしぼり汁を煮詰める製造過程において熱を加えることで生梅の成分「クエン酸」と糖の一部が結合してできるのがムメフラールです。

ムメフラールのムメは梅の学名「プルヌス・ムメ」からの言葉です。ではフラールとはなんなのか、インターネットでいろいろと調べましたがこれは分かりませんでした。NHK、あさイチの放送などで梅の効能が世間に知れ渡ればいいなと思います。
2010.06.23

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梅エキスで有名な足立正一さんはアダバイオの社長さん

nhkのあさイチでおなじみになった足立正一さんはアダバイオの社長さんです。足立正一さんは長年免疫に対する薬の開発研究を行ってきた方です。ある時農家からの依頼を受け梅の成分を分析したことから梅についての研究がはじまり梅エキスの研究へとつながります。足立正一さんは白血病に梅が効くことを発見しました。白血病のガン細胞に梅エキスの成分を注入してみると3日後にガン細胞がほとんど死滅していたのです。梅成分のどれかが効いたのですがどの成分で効果があらわれたのかはまだ分かっていません。

話は変わりましてアダバイオです。足立正一さんが社長を務めるアダバイオの事業内容は機能性食品の開発、製造、販売(ミサトール、イノセル)をおこなっておりさらには医薬品や医療機器のミサトールリノローションの販売、診断薬、医薬部外品、化粧品(アウゲン)、研究試薬の開発、製造、販売もおこなっています。となっていて専門的なことなのでちょっとわかりにくいです。WEBで「アダバイオ 事業内容」で調べてみましたが引っかかりませんでした。

足立さんは梅のパワーで犬の腫瘍を治した方でもあります。


梅エキスに関係する製品の販売も手がけていて通販のシステムがあり購入することが出来ます。

主なものは「ミサトールME」、NHK「あさイチ」で放送された梅エキス飲料で現在の所商品が在庫切れ状態です。

「ミサトールGL」はミサトールMEの高濃度タイプでより強力な梅パワーを有し、より健康に気を遣う方にお勧めですとのことです。残念ながらこの商品もNHK「あさイチ」梅エキスの、効能についての放送が要因か品切れ状態です。

「ミサトールデリシャス」は梅肉エキスサプリメントドリンクで酸っぱいタイプの梅エキス飲料です。これも品切れ状態だそうです。

これらの製品は入荷次第順次発送させて頂きますとのことです。

梅エキスはあさイチで紹介された樹木希林さんが杉田梅の梅エキスを愛飲されていることでも世間で話題となりました。

アダバイオのホームページは
URL: http://www.adabio.co.jp/index.html

青を基調にした落ち着いた感じのホームページで現在主流の横広画面に対応した表示となっています。

私のパソコンは以前のタイプですから横側の一部が隠れていて表示さすのが面倒です。このままでの表示で下側の細長い表示区域でワンコの目だけが見えていてクローズアップされているようでした。

スクロールしていくと足立正一さんの愛犬ボギーが現れます。私のパソコン環境でですよ。

研究開発と言うカテゴリーで論文発表一覧を見ていると英語の文字が並び世界的な視野に立った会社だと感じました。
2010.06.22

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樹木希林さんと杉田梅

nhk のテレビ、あさイチで樹木希林さんが愛用する梅エキスのことが放送されて以来皆さんの関心の的になっています。あさイチの放送終了後たくさんの販売店から梅エキスが売り切れたそうです。

放送の中で樹木希林さんは確か5年前に乳ガンの手術をされことを話されました。それをきっかけに杉田梅を知り杉田梅で梅エキスをつくり疲れたときなどに愛飲されています。

あさイチで梅の大嫌いな森公美子さんが梅エキスを口にしての感想は顔をゆがめるほど非常に酸っぱいということでした。口にすると後から唾液が出てきて感じとしては1日中でてくるようですと仰っていました。

すっぱさの成分はクエン酸です。梅エキスにはクエン酸がたくさん含まれていてクエン酸は疲労を回復させる効果があります。樹木希林さんも疲れたときに飲みますと仰っていました。

私の父も体調が悪く杉田梅か杉田梅からつくった梅エキスを欲しいと思い楽天はもとよりインターネットをサーフィンして調べてみましたが幻の梅と呼ばれるだけあって販売店が見つかりませんでした。樹木希林さんは手に入れられる知り合いがいるのでしょうね。

杉田梅かその梅エキスは残念ながら見つかりませんでしたが樹木希林さんのように愛飲できませんが杉田梅の梅干しやドリンクを販売しているお店を見つけました。ドリンクの方は酒屋さんの販売ですから梅酒かもしれませんが見つけたものですから何かの役に立つかもしれないということで載せておきます。


e酒どっと呑む
杉田梅の梅酒かな
http://item.rakuten.co.jp/e-sakedot/10n-472-736974/


なかや商店
杉田梅の梅干し
販売している梅は当店こだわりの逸品、名物杉田梅です。(この梅はクエン酸が日本一多く含まれています)地元のおみやげ又食卓に何卒ご用命の程をお願い申し上げます。

横浜市 磯子区 杉田2-2-12
045-771-3165
AM7:30〜PM19:00



以下は売り切れとはっきり書かれていた販売店、店に並ぶとすぐに売り切れるようです。買うなら来年かな。

梅干販売 「福梅」
梅干し
http://www.fukuume.biz/item/umeboshi_001.html
三年漬け梅 杉田 現在欠品中
杉田梅の原木は横浜の杉田地方が初めとされ、地名を取って「杉田」としたと云われております。生梅は全体的に黄色に染まり、甘い香りのする梅実です。



美味サライ通販
http://serai-bimi.jp/other/2008_w/002/index.html
電話 0120-014-975
FAX 0120-014-979
杉田招福梅 現在売り切れ



農家直売<うめはな>
http://www.umehana.com/
小田原曽我の完熟梅干【杉田梅】(1.7kg) - 手作り梅干~農家直売<うめはな>
現在売り切れ



こんな情報もありました

東京の代官山、日本料理店「延楽(えんがく)」といお料理店が作っている梅エキスがまぼろしの杉田梅を使っていて良いと言うことを先日の読売新聞が紹介されていたそうです。土鍋で30時間以上も煮詰めて作るのだそうです。この杉田梅を使った梅エキスは延楽の日本料理店、以外にも三越で販売しているという事だそうです。



本では
タイトル: 宿福の梅ばなし
著者: 乗松祥子
草思社
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